もがい……もがい？

「モガイ」と呼ばれる水産物一覧 ｜ 市場魚貝類図鑑 呼び名DB
https://www.zukan-bouz.com/aka/%E3%83%A2%E3%82%AC%E3%82%A4
>標準和名「アカガイ」のこと
納得。