#牛乳パック を切り開いたものに電極と #ホットケーキ 生地を加え、電流を流すことによって加熱するという料理 (というか理科の実験?) があるが、それを三相交流でやった事象をXこと #Twitter で見かけた。弱い電流でゆっくりやるのがコツであるというノウハウが生まれたようだ https://twitter.com/asenaka1997/status/1720302458076033186