食のシーラカンスやぁ～

"宿泊先で貰ったGOTOのクーポン、折角なので使おうと思い「ホテル一階の直営ステーキレストラン」という、普段ならまず選ばないようなお店に行ったらとても楽しかった。

サラダのトッピングにチョコ味のシリアル、とか、ステーキの上のメートルドテルバターの隠しきれない隠し味がS&B赤缶、とか。"
https://twitter.com/inadashunsuke/status/1312713411495555077
"それはおそらく「40〜50年前の洋食業界において最高におしゃれで気の利いた工夫」的なロストテクノロジーが綿々と受け継がれたものと推測。
あまりに特異点だったので帰りのレジで「いつ頃からやられてますか？」と聞いた。「40年前このホテルが出来た時からの直営です」という答えを得て全力で納得！"
https://twitter.com/inadashunsuke/status/1312714745779113985