タキザワハムのお肉屋さんのハンバーグ、成分表では "食肉 (鶏肉 (国産)、豚肉 (国産))" とあり、豚より鶏を多く使っていると判る。一方表面には "[国産]鶏肉・豚肉使用" と書いてあり、表面シールの記述に対して規制があるのかは知らないが、大変誠実な表記であると感じた

お肉屋さんのハンバーグ デミグラスソース - タキザワハム：滝沢ハム株式会社−「ハムの金メダリスト」 http://takizawaham.co.jp/products/humburg6