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魚香鶏片／調理：陳 建一（現代の名工の技） https://youtu.be/z1wVcN_xDQE
陳建一が調理してるところを無限にみている
中華鍋，一般家庭にはきびしい 一戸建てのハウゼならあれだけど賃貸だとどうしてもな
AKM，代替生産だけでなんとかなるもんなんだろうかね
中華は中華包丁1本で全部やるいめーじを持っています 中華鍋を持ってるときはおたまで全部やるいめーじと一緒です
包丁，とりあえず中華包丁でも買うか なににでも使ってるイメージあるし
やっぱり鉄人を圧倒的に信頼していくしかない
これだいすき
えじょねこ
さんがブースト
え〜、しょくざっ、食材たちが躍動する俺の料理を、皆さんに見せたいね。
だけど，俺は負けないよ(負けています)
えじょねこ
さんがブースト
序盤中盤終盤、隙がない陳建一？
木べらじゃなくて竹べらだったかもわからん わたしは自分がなにを使っているかさえ理解できていない
わたしはなんでも木べらでやるからなんもわからん
アルミのおたまかもしらん よくわからんけど
鉄人がやってるから大丈夫あまりにも陳建一本位ですき
えじょねこ
さんがブースト
ティファールのフライパンって鉄のお玉大丈夫なのか。コーティング剥がれると思ってたけど、鉄人がやってるし大丈夫なんだろうね
まあ新しく工場作るんだろうけどそんなすぐにはできないだろうし代替生産で凌げるのかなあ
えじょねこ
さんがブースト
AKMお前、消えるのか……？ - 旭化成が半導体工場の復旧断念、サプライチェーンへの影響は？｜ニュースイッチ by 日刊工業新聞社 https://newswitch.jp/p/26665
今度業務スーパーいってみるか
えじょねこ
さんがブースト
本格的中華料理用の食材、業務用スーパー的な場所ならありそうなイメージ＞＜（イメージ）
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