びわ湖君の動画で、インバウンド向けのラーメン屋でめっちゃ不味いのに外人は普通に食べきってて大繁盛してるやつを見たけど、なんか味覚とかも違うんだろうか。
https://www.youtube.com/watch?v=iDEPwmBVMR4
そう言えば、寿司に醤油をドバドバ掛けてるインド人の動画も見たので、もしかして外国人は塩味を感じにくいとか有るんかな。リプライ元の不味いラーメンも塩辛すぎるという話だった。
なるほど、旨味に慣れていない。
思考の /dev/null
なるほど、旨味に慣れていない。