スナップショット作成中のストレージへの変更は、別の場所に保管されてて、スナップショット完了と共に元のストレージに統合されると思えば、変更して問題ないはずだが。でないと、スナップショット取得中の書き換えもスナップショットに反映されてしまったら、データベースなんかが崩壊して戻せなくなる。