ググった＞＜

"実はそれはカビや腐りなどではなくかぼちゃの「でんぷん」なんです。"

かぼちゃのカビの見分け方！切り口が白いのは食べられる？黒や緑は？ - 知らなきゃ損するAtoZ https://good-wisdom.com/pumpkin-white