[B! 埼玉] 埼玉県東部は「埼玉」じゃない｜ナトリウム https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/natoriumu1023/n/n142e30d46be7

埼玉東部民としてかなりの部分が同意だけど、うどんの話だけちょっと違ってて、昭和末期から平成初頭辺りはギリギリうどん文化もあって製麺所もいくつかあったけど、平成の30年でそれが無くなって、飲食店としてうどん屋さんは少し残ってても、製麺所でうどんの生麺を買う文化は無くなっちゃったかも＞＜