ビーフビリアとかいうメキシコ版のビーフシチューみたいなを元に、肉を減らして小麦粉足してとろみをつけたやつを炊いたインディカ米にかければ、メキシカンに慣れたアメリカ人向けのメキシカンカレーライスになる・・・？＞＜

Beef Birria Recipe (Birra de Res) | The Modern Proper
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