>製造メーカーの変更にあたり、味については従来品の再現が試みられたものの[15][4]、従業員たちの健康に与える影響を考慮して脂肪や砂糖を減らし、トマトペーストを増やした配合としたことで味が変わってしまった[14]。長年親しまれてきたカリーヴルストの味にも影響があり、数々のスキャンダルに見舞われていた当時のフォルクスワーゲンの従業員たちに更なる動揺を与えることになった[14][15][16]。この一件は、当時の同社を襲った一大スキャンダルの通称である「ディーゼルゲート（英語版）」をもじって、「ケチャップゲート」（Ketchup-Gate）と呼ばれた[14][15][16]。従業員たちからの苦情を受け、ケチャップのレシピはその後も改良が加えられている[14][15][4]。
苦情が来てもレシピをもとに戻さないの
絶対に自分の間違いを認めないドイツ人しぐさを感じる
>フォルクスワーゲン・カリーヴルストに合うように作られたケチャップで、成分はフォルクスワーゲン独自の配合となっている[6]。製造は、後述する経緯により、現在はドイツ・ミュンヘンのデベレイ社（ドイツ語版）に委託されている[14][15][4]。
>このケチャップの製造は、1997年の発売当初から長年に渡ってクラフトフーヅ（Kraft Foods Inc.）に委託されていた[14][15]。
ケチャップは自社製造じゃないのか