ずっとやってみたかったやつをやってみた。
冷たくはなるけどかなり辛さは緩和されるね。
しかも、思ったよりは美味いよ。
ただ、焼きそば食べてすぐ「別に」クーリッシュ食べたほうが美味いし辛くないという。
@sukekyo なるほどなー
オレはピザにベーコンとパインが一緒に乗ってても許せるし、酢豚にパインが入ってても許せるし、サラダにミカンが入ってても許せるから、それも許せそう。
@legasus サラダはりんご入ってるのもあるよね
@sukekyo そう言えばそうだった。一部では、「料理が意識高い系になると柑橘系に走るのなんとかならない？」という声があるようで、むかし川越シェフがそれっぽい調理法を披露してたのを思い出した。
@legasus フルーツの持つ天然の甘みが品を醸し出すとかかな？高級果物は高価なケーキだもんね。
@sukekyo それを裏返すと、アイスと麺類のコンビは最強のジャンクフードってことにｗ
@legasus これに着想を得たんだよね。
あとペットのブラックコーヒーにクーリッシュをぶち込むと美味しくなるって記事。