@母親 台所を片付けてください。コロッケとメンチカツとの境界線を探れない
家でコロッケとメンチカツとの境界線を探るの、食う人間の数が足らない問題がある
クラシル:
・馬鈴薯 300g
・玉葱 1/2ヶ
・牛豚挽肉 120g
・バター 10g
白ごはん:
・馬鈴薯 500g
・玉葱 125g
・牛豚挽肉 100g
・バター 10g
味の素:
・馬鈴薯 3ヶ
・玉葱 1/2ヶ
・牛豚挽肉 100g
・バター 15cc
・コンソメ顆粒 5cc
きょうの料理 (土井善晴):
・馬鈴薯 300g
・玉葱 100g
・牛豚挽肉 100g
・ナツメグ
DELISH KITCHEN:
・馬鈴薯 3ヶ
・玉葱 1/2ヶ
・牛豚挽肉 100g
・バター 10g
・ナツメグ
キッコーマン:
・馬鈴薯 2ヶ
・玉葱 1/4ヶ
・牛豚挽肉 100g
・バター 15cc
・醤油 5cc
肉の量がジャガイモの1/10のレシピを見つけて驚いている
牛肉コロッケ 川崎 祐介シェフのレシピ | シェフごはん - https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2276
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一方S&Bは1:2とした
基本のコロッケ｜レシピ｜S&B エスビー食品株式会社 - https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07579.html
13ヶ‥‥
6人前ですね(は?)
肉と玉葱しか入ってないコロッケ(?)、ちゃんと衣がついて揚がるのか疑問に
謎の団地妻メーカー
@hadsn hadsnちゃんねる用に動画撮らなきゃ
@204504bySE 同じ出来上がり重量を目指して作るのがクソ面倒そうである
@hadsn メンチカツ？
@toshi 成形する前に炒めているので、たぶんメンチカツではない
精進揚げ、10:1, 5:1, 3:1, 2:1, 3:2, 1:1, 2:3, 1:2, 1:3, 1:5, 1:10, メンチカツ