鮎食べるときに軽く調べました
鮎も売っていて、流水でぬめりを落として、お腹を押してフンの処理を軽くすれば後は塩振って焼くだけで最高の料理になる
さばくならアジとかイワシも安い気がしますね。今日は真アジが安かったです。https://twitter.com/yoshiike_group/status/1388351630689542149?s=20
さっきのマグロだとスーパーだと売ってないもしくはもっと少ない
フライパンだと中まで火が通っちゃうのでむずそう。強い火で表面だけ火を通すのが大事そう
@plain 吉池って言う御徒町のユニクロの横にある店が品揃えすごいですね。かなり色々ありますよー
それ以外はバーナーかコンロとかの直火で軽く炙るとかですかね。藁以外を知らない
カツオの叩きは本場だと藁で馬鹿みたいに火を焚いて炙るかんじ
カツオもうまい！
カツオ切らないと
コメたきと皿洗い終了
ニーアもほしいな
ゼロコレクションも欲しい
ツシマほしいけど買うか迷う
最悪死にゲーなので配信かな
自分もクラッシュするかもなので見れそうならみます
席外してたら終わってた
