意外だったのがスープの具。チャーシュー2枚に味付メンマ2本は想像通りとして、他に入ってたのはキャベツ。スープが染みてるのか、噛むとじゅわりと塩気と甘味が溢れる。ほどよく硬く、そして旨い。