うまああああい！皮がパリッ！肉はジュワッ！クレイジーソルトとブラックペッパーだけでいける！後入れオリーブオイルのアシストも最高。昨日より5倍はうまくできた。鳥の水分飛ばすのは大事なんすね〜〜〜。