[成長に欠かせないヨウ素、世界有数の一大生産地・千葉がマダガスカルに無償提供…知事「誇りだ」 : 読売新聞]( https://www.yomiuri.co.jp/world/20240210-OYT1T50019 )
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[Xユーザーの山本健人(外科医けいゆう, Takehito Yamamoto)さん: 「海外の食卓塩には一般的にヨウ素が添加されていて、これは多くの国でヨウ素が不足しがちな栄養素だからだが、日本の市場にヨウ素の添加塩は存在しない。 なぜなら日本は海藻を好んで食べる習慣があり、世界でもまれに見る「ヨウ素不足になる心配がない国」だからなんですね。 https://t.co/hgSdQ7t1J6」 / X]( https://twitter.com/keiyou30/status/1757394109768323126 )
