＞ 徳之島方言で『いんぎょむぃ』…本当は少し発音が違います(笑)正確に文字に書き起こせない(^^;
＞ 素朴な郷土料理です。

[さつまいも入り『いんぎょむぃ』 by ぴぃすけ鹵 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが336万品]( https://cookpad.com/recipe/5077116 )