肉とかは処理とか質によるんだろうけどあんまりクセがないのもあるらしい
@tacumi まあたべたことないのでわからんけど一度ちゃんとたべてみたいね(エゾシカ肉の文脈でした)
@[email protected] 鹿かぁ,馬より脂が臭いけどそれなりにおいしいはずだけど.
@tacumi まあでも処理によって味のクセとかはかなりかわりそうだしお店にもけっこうよっちゃう感じありそう
@[email protected] 生鹿食いたいと思ってしまった
@tacumi たべてね
@[email protected] いつかたべる
@[email protected] クセの強すぎる肉は苦手だけど適度なクセはうまあじになるからなぁ……