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ツクモ(屋)
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家で腊肉作りたいとずっと思ってる。腊肉は中国の湖南等で作られる豚を塩漬けにした干し肉です。現地では醤油とかだったりしますけど、世界によくある干し肉の一種ですね。
2023年10月30日 13:49
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